Mikor kell a bort a pörköltbe tenni?
A pörkölt ízét nagyban befolyásolja, mikor adjuk hozzá a bort. Sokan főzés elején öntik bele, pedig a legjobb, ha az alapanyagok pirítása után, de még a hosszú főzés előtt tesszük hozzá.
ízek
Olvass tovább