Hogyan készül a bordói lé?

Bordói bor címkéje, amely a borvidék hagyományait és minőségét tükrözi. A bordói lé készítése során a címke fontos szerepet játszik, hiszen a bor minőségét és származását is jelzi.

Az utóbbi években egyre többet foglalkozom a kertészkedéssel, így különösen érdekelnek azok a hagyományos, mégis időtálló megoldások, amelyek segítenek megőrizni növényeink egészségét. Amikor először hallottam a bordói lé alkalmazásáról, meglepett, hogy mennyire sokoldalúan használható, és milyen egyszerűen elkészíthető házilag is. Ez a szer nemcsak a szőlősgazdák, hanem a gyümölcsfák és zöldségeskertek gondozóinak is jól ismert, mégis meglepően sokan nincsenek tisztában a helyes elkészítéssel és felhasználással.

A bordói lé egy klasszikus, réz alapú növényvédő szer, amelyet elsősorban gombás betegségek – például peronoszpóra, lisztharmat – ellen alkalmaznak. Cikkemben körüljárom, pontosan mi is ez a szer, miből készül, hogyan kell helyesen előállítani, valamint hogy mire érdemes odafigyelni az elkészítés és a használat során. Megmutatom, milyen eszközökre lesz szükséged, valamint megtudhatod, hogyan kerülhető el a leggyakoribb hiba, amit a kezdők elkövetnek.

Ebben az útmutatóban minden olvasó talál hasznos információkat, akár most ismerkedsz a bordói lével, akár már rutinosan kevered, de szeretnél néhány új tippet elsajátítani. A cikk végén könnyen áttekinthető táblázatokban összegzem az előnyöket, hátrányokat és gyakorlati tanácsokat is, ráadásul egy részletes GYIK-et is találsz, hogy minden kérdésedre választ kaphass!


Tartalomjegyzék

  1. Mi is az a bordói lé és mire használják a kertben?
  2. A bordói lé fő alapanyagai: mit kell beszerezni?
  3. Szükséges eszközök a bordói lé elkészítéséhez
  4. Az előkészületek: biztonságos munkakörnyezet kialakítása
  5. Rézgálic és oltott mész arányának pontos kimérése
  6. A bordói lé elkészítésének lépésről lépésre folyamata
  7. Frissen készített bordói lé szűrése és hígítása
  8. Használati tanácsok és tárolási tippek bordói léhez
  9. GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések)

Mi is az a bordói lé és mire használják a kertben?

A bordói lé egy réz-szulfát (rézgálic) és oltott mész vizes oldatából álló hagyományos növényvédő szer. Nevét az egyik legismertebb szőlőtermő vidékről, Bordeaux-ról kapta, ahol először alkalmazták hatékony védekezésként a szőlőperonoszpóra ellen. Azóta ez az elegy világszerte elterjedt, és sokféle növény – nem csak szőlő! – gombás betegsége ellen bizonyított.

A kertészetben a bordói levet gyakran használják gyümölcsfák, paradicsom, paprika és egyéb zöldségnövények védelmére is. Működési elve, hogy a rézionok gátolják a gombák légzését és szaporodását, így megelőzik vagy megállítják a fertőzések terjedését. Az oltott mész stabilizálja az oldatot, megakadályozza, hogy a réz túl gyorsan kicsapódjon és fitotoxikus legyen (növényeket károsító hatás).

A bordói lé fő alapanyagai: mit kell beszerezni?

A bordói lé elkészítéséhez két kulcsfontosságú vegyszerre van szükség: rézgálicra (réz-szulfát) és oltott mészre (kalcium-hidroxid). Ezeket általában mezőgazdasági boltokban, gazdaboltokban könnyen be lehet szerezni, mindemellett néhány nagyobb barkácsáruházban is megtalálhatók. Fontos, hogy kizárólag tiszta, megbízható forrásból származó alapanyagot használjunk, különben a keverék hatékonysága csökkenhet, sőt – a szennyezett anyagok akár a növényeinket is károsíthatják.

A szükséges mennyiség függ a permetezendő növények típusától és a permetlé kívánt töménységétől. A leggyakrabban 1-2%-os oldatot használnak, ami 10 liter vízhez 100-200 gramm rézgálic és ugyanennyi oltott mész adagolását jelenti. A pontos arányokat mindig érdemes a növényvédelmi előírások szerint beállítani, figyelembe véve az adott növény érzékenységét és a fertőzés súlyosságát.

Szükséges eszközök a bordói lé elkészítéséhez

A bordói lé előállítása nem igényel különleges felszerelést, de néhány alapvető eszközre mindenképp szükség lesz. Ezek közé tartozik egy nagyobb műanyag vagy zománcozott vödör, amelyben a keverést végezzük, egy mérleg a pontos adagoláshoz, valamint egy szűrő, amellyel a kész oldatot átszűrhetjük a permetezőgépezet tartályába öntés előtt. Fontos, hogy fém edényt ne használjunk, mert a rézgálic reakcióba léphet vele, és így csökken a hatékonysága.

Ezen kívül érdemes beszerezni egy védőszemüveget, gumikesztyűt, sőt akár egy védőmaszkot is, ha érzékenyek vagyunk a porokra vagy oldatra. A keveréshez jól jöhet egy hosszú nyelű műanyag vagy fa keverőlapát. Ne feledkezzünk meg a pontos méréshez szükséges mérőedényekről sem – a pontosság kulcsfontosságú, hiszen a túl erős vagy híg oldat károsíthatja a növényeket vagy éppen hatástalan lehet.


Szükséges alapanyagok és eszközök összehasonlítása

Alapanyag / eszközHol szerezhető beMire kell figyelni?Alternatíva
RézgálicGazdabolt, barkácsáruházTisztaság, szemcseméretnincs
Oltott mészGazdabolt, építőanyagboltPor vagy pehely formábannincs
Műanyag vödörBarkácsáruházFémmentes, tisztaZománcozott edény
MérlegHáztartási boltMin. 1g pontosságDigitális mérleg
SzűrőHáztartási boltFinom szövésTextilpelenka
VédőeszközökGazdabolt, gyógyszertárKényelmes, megfelelő méretOtthoni készlet

Az előkészületek: biztonságos munkakörnyezet kialakítása

A bordói lé elkészítése során kis mennyiségben ugyan, de veszélyes anyagokkal dolgozol. A rézgálic és a mészpor belélegzése, bőrrel való érintkezése irritációt okozhat, ezért minden esetben tartsd be az alapvető biztonsági szabályokat! A keverést mindig jól szellőző helyen vagy a szabadban végezd, hogy elkerüld a káros gőzök belélegzését.

A munkaterület legyen rendezett és könnyen takarítható. A közelben ne legyenek gyerekek, háziállatok vagy élelmiszerek. Használat előtt készíts elő minden szükséges eszközt, hogy a keverés közben ne kelljen keresgélni vagy mászkálni. A védőfelszerelés – kesztyű, szemüveg, szükség szerint maszk – viselése elengedhetetlen, különösen, ha érzékeny vagy a porokra, vegyszerekre.

A biztonságos környezethez hozzátartozik az is, hogy a kész bordói lével szennyezett eszközöket ne használd más célra, és a maradék anyagokat mindig a megfelelő módon semmisítsd meg. Soha ne öntsd a fölösleges permetlevet élővízbe vagy kerti tavakba, mert a rézionok károsak lehetnek a vízi élőlényekre.

Rézgálic és oltott mész arányának pontos kimérése

A bordói lé hatékonysága és biztonságossága nagyban múlik a pontos kimérésen. Általában a következő arányt alkalmazzák: 1-2%-os oldat esetén 100-200 gramm rézgálic és ugyanennyi oltott mész 10 liter vízben. Az arányon belül igazítsd a mennyiséget a növények igényeihez és az aktuális fertőzési veszélyhez.

A rézgálicot mindig pontosan mérd ki, mert a túl magas koncentráció fitotoxikus lehet, azaz perzselheti, sárgíthatja a növényleveleket. Ugyanígy, ha túl kevés a mész, az oldat savas marad, ami szintén károsíthatja a növényeket. Oltott mészből érdemes egy kicsit többet használni, hogy a keverék enyhén lúgos (pH 7-8 között) maradjon, így biztosítva, hogy a réz valóban a felületen marad.


Példa: 10 liter bordói lé elkészítéséhez

Oldat töménységeRézgálic mennyisége (g)Oltott mész mennyisége (g)Víz mennyisége (l)
1%100100-12010
1,5%150150-17010
2%200200-22010

A bordói lé elkészítésének lépésről lépésre folyamata


  1. Készítsd elő az eszközöket és az anyagokat. Mérd ki pontosan a rézgálicot és az oltott meszet. Egy másik vödörben mérj ki tiszta, hideg vizet. Mindig használj külön edényt a két anyag oldásához!



  2. Oldd fel a rézgálicot. Egy műanyag vagy zománcozott edényben oldd fel a kimért rézgálicot kb. 5 liter vízben, folyamatos keverés mellett, amíg teljesen fel nem oldódik. Ügyelj arra, hogy ne maradjanak csomók.



  3. Oldd fel az oltott meszet. Egy másik edényben keverd el a meszet a maradék vízben, szintén folyamatos keverés mellett. Az oldatot szűrheted is, hogy a mészmaradványok ne maradjanak benne.



  4. Öntsd össze a két oldatot. A biztonság és a minőség szempontjából mindig a rézgálic oldatot öntsd a mésztejhez, nem fordítva! Folyamatos keverés mellett lassan csurgasd bele, így a réz stabilan, finom diszperzióban marad.



  5. Keverd alaposan össze. Addig kevergesd, míg a keverék egységes, világoskék színű, kissé tejszerű állagú lesz. Ekkor kész a bordói lé!


Ha szeretnéd ellenőrizni a pH-t, használhatsz lakmuszpapírt. Ha túl savas, adj még egy kevés meszet, ha túl lúgos, néhány csepp citromsavval állíthatod vissza semlegesre.

Frissen készített bordói lé szűrése és hígítása

A frissen készült bordói lé gyakran tartalmaz apró, nem oldott mész- vagy rézgálicszemcséket. Ezek eltömíthetik a permetező készülék fúvókáit, ezért mindig érdemes átszűrni az oldatot egy finom szövésű szűrőn vagy textilpelenkán keresztül. Így biztos lehetsz benne, hogy a permetező egyenletesen fogja kijuttatni az oldatot.

A megfelelő hígítás szintén kulcsfontosságú. Ha túl tömény az oldat, nemcsak veszélyes lehet a növényekre, de a fölös rézmaradványok a talajban is felhalmozódhatnak. Mindig kövesd az arányokat: 1-2%-os töménység a legtöbb esetben megfelelő. Ha kétségeid vannak, inkább hígítsd tovább, vagy kérdezd meg egy tapasztaltabb kertészt.


Bordói lé előnyei és hátrányai

ElőnyökHátrányok
Hatékony gombaölő hatásRéztartalom felhalmozódhat a talajban
Széles spektrumú védelemFitotoxikus lehet nagy mennyiségben
Könnyen házilag elkészíthetőPor vagy csepp érintése irritáló
Olcsó, elérhető alapanyagokból készülNem minden betegség ellen hatásos
Bio termesztésben is elfogadottGyümölcsérés idején nem ajánlott

Használati tanácsok és tárolási tippek bordói léhez

A bordói lé legnagyobb hatékonyságát megelőző kezelésként fejti ki, vagyis amikor a gombás betegségek megjelenése várható, de még nem látszanak a tünetek. Különösen fontos a permetezés tavasszal, a rügyfakadás után és ősszel, a lombhullás előtt. Ha már látható a fertőzés, a permetezést 7-10 naponta érdemes megismételni.

A frissen elkészített bordói levet célszerű még aznap felhasználni. Hűvös, sötét helyen egy napig eláll, de utána a réz kezd kicsapódni, és veszít a hatékonyságából. Soha ne tárold fém edényben vagy permetezőben! A maradékot gondosan semmisítsd meg, ne öntsd a talajba, élővizekbe.

A permetezés során ügyelj arra, hogy a növény minden részét egyenletesen befedje az oldat. Különösen a levélfonákra, ahol a gombaspórák előszeretettel telepednek meg. A permetezés után moss kezet, és a használt ruhát külön mosd ki.


Gyakorlati tanácsok összegzése

Mire figyelj?Miért fontos?
Pontos arányokElkerülheted a káros perzselést, hatástalanságot
Friss oldat használataMegőrzi a hatékonyságot, nem tömődik el a szórófej
Védelem permetezéskorEgészségmegőrzés, irritáció elkerülése
Teljes felület lefedéseNagyobb védelem, kevesebb fertőzés
Helyes tárolásNincs mérgezés, környezetvédelem

GYIK – Gyakran Ismételt Kérdések


  1. Mi az a bordói lé?
    Rézgálic és oltott mész vizes oldata, hagyományos növényvédő szer főként gombás betegségek ellen.



  2. Bio a bordói lé?
    A legtöbb bio termesztési előírás elfogadja, de a réz felhalmozódására figyelni kell.



  3. Milyen növényeken használható?
    Szőlő, gyümölcsfák, paradicsom, paprika, rózsa és sok más kerti növény permetezésére alkalmas.



  4. Mikor kell permetezni vele?
    Főként megelőzésként, a fertőzésveszélyes időszakokban (kora tavasszal, lombhullás előtt, esős időben).



  5. Mennyi ideig áll el a bordói lé?
    Lehetőleg frissen, maximum 1 napon belül használd fel, utána csökken a hatékonysága.



  6. Lehet-e keverni más szerekkel?
    Általában nem ajánlott, mert reakcióba léphet más vegyi anyagokkal.



  7. Mit tegyek, ha túl sűrű lett az oldatom?
    Hígítsd további tiszta vízzel, és szűrd át újra használat előtt.



  8. Milyen védőfelszerelés kell a használatához?
    Gumikesztyű, védőszemüveg, szükség esetén maszk.



  9. Káros a környezetre a bordói lé?
    Túlzott, rendszeres használatnál a réz felhalmozódhat a talajban, ezért mértékkel használd.



  10. Mit tehetek, ha maradt belőle?
    Ne öntsd élővízbe! A maradékot gyűjtsd zárt műanyag edénybe, és add le hulladékgyűjtőben.



A bordói lé elkészítése és helyes használata nem bonyolult, de némi odafigyelést, alaposságot és felelősséget igényel. Legfőbb előnye, hogy természetes alapanyagokból, házilag is könnyen elkészíthető, és hosszú évtizedek óta bizonyít a kiskertekben és szőlőültetvényeken egyaránt. Bízom benne, hogy ezzel az útmutatóval magabiztosan és biztonságosan tudod majd alkalmazni a bordói levet saját kertedben!